Skip to content
VisitMarburg.com
English/ Deutsch/de Français/fr
Les pages détaillées sont pour l’instant en anglais.

Château & vieille ville

Université & culture

Autour de Marburg

Château, église & vieille villeChâteau & vieille ville
i
Tout voir : Découvrir Marburg

Par type

Par quartier

Réserver

DormirMarburg
i
Tout voir : Dormir

Restaurants

Plus

Tout voir : Manger & boire

Incontournables

Saisons & agenda

Plein air

Tout voir : Que faire

Venir

Se déplacer

Services publics

Gare centrale de Marburg (Lahn)97 km · train dès 1 h 22
Tout voir : Pratique

Vivre à Marburg

Marburg & le monde

Ce guide

Tout voir : Vie locale
  1. Accueil
  2. Manger & boire

Cafés, restaurants & tavernes à vin à Marburg

Cafés historiques, auberges sur la place du marché, une taverne à vin sur l’escalier du château et un café dans une tour panoramique. Voyez d’un coup d’œil qui est ouvert maintenant, puis ouvrez les détails.

i

« Ouvert » et « Fermé » suivent l’heure locale de Marburg. Survolez une fiche pour voir ses horaires. « Carte & détails » situe chaque établissement sur le plan de la ville ; cliquez sur un autre repère pour passer à un autre café ou restaurant.

Cuisine régionale & allemande

Cuisine allemande traditionnelle et régionale autour de la place du marché de l’Oberstadt – à la Ratsschänke, à côté de l’hôtel de ville, ou à l’auberge Zur Sonne, dont l’histoire remonte à 1569 –, sur la colline du château et dans un domaine de moulin à colombages à Wehrshausen.

  • RatsschänkeHoraires
    Restaurant sur la place du Marché historique, à côté de l’hôtel de ville, proposant une cuisine allemande traditionnelle ; fermé le mercredi toute la journée et le jeudi midi.
    Markt 3, 35037 Marburg+49 6421 13834ratsschaenke-marburg.de
  • BückingsgartenHoraires
    Restaurant de gamme moyenne de la Landgraf-Philipp-Straße, sur la colline du château dans la ville haute, recommandé par l’université de Marbourg parmi les adresses de la ville. Horaires tirés d’un annuaire de restaurants, non confirmés par l’établissement.
    Landgraf-Philipp-Straße 6, 35037 Marburg+49 6421 1657771
  • Das kleine RestaurantHoraires
    Petit restaurant du Barfüßertor proposant une cuisine allemande régionale et traditionnelle, avec une carte hebdomadaire (Tafelspitz, selle d’agneau, curry végétarien) ; référencé par Falstaff.
    Barfüßertor 25, 35037 Marburg+49 6421 22293das-kleine-restaurant.de
  • Zur SonneHoraires
    Auberge et petit hôtel sur la place du Marché, dont l’histoire remonte à 1569, tenue par la famille Tontara depuis 1968, avec cuisine chaude en continu dès 11 h du lundi au samedi. 21 h 30 correspond à la fermeture de la cuisine. L’auberge signale des problèmes de ligne téléphonique.
    Markt 14, 35037 Marburg+49 6421 17190zur-sonne-marburg.de
  • Restaurant DammühleHoraires
    Restaurant avec 27 chambres dans un domaine de moulin à colombages entouré de verdure à Marburg-Wehrshausen, servant une cuisine allemande traditionnelle modernisée, gibier et plats régionaux. Le créneau du matin (7 h–10 h) correspond au petit-déjeuner. Horaires tirés d’un guide gastronomique, non confirmés par l’établissement.
    Dammühlenstraße 1, 35041 Marburg+49 6421 93560

Tavernes à vin & bistrots

Plus de 50 vins allemands au verre sur l’escalier du château, et des plats méditerranéens jusque tard dans la nuit dans la Reitgasse.

  • WeinlädeleHoraires
    Bar à vins et restaurant au pied de l’escalier du château, tenu depuis plus de 45 ans, servant plus de 50 vins au verre des 13 régions viticoles allemandes et des plats régionaux.
    Schloßtreppe 1, 35037 Marburg+49 6421 14244weinlaedele.de
  • 5 Jahreszeiten (« Das 5 »)Horaires
    Restaurant-bar au premier étage du 5 Reitgasse, dans la ville haute, servant une cuisine internationale et méditerranéenne, végétarienne, de poisson ou de viande ; ouvert le soir, dès 13 h le week-end. Heures de fermeture d’après OpenTable ; le restaurant ne publie que ses heures d’ouverture.
    Reitgasse 5, 35037 Marburg+49 6421 8868988das5.de

Cafés & pâtisseries

La culture du café depuis 1908 dans la Reitgasse, la pâtisserie Klingelhöfer, des bagels face à la bibliothèque universitaire et du gâteau au sommet de la tour de la Spiegelslust. Le Café Wertvoll et Klingelhöfer étaient déjà recommandés par l’ancien VisitMarburg.com.

  • Café WertvollHoraires
    Café du Steinweg face à la bibliothèque universitaire, ouvert en septembre 2018 par trois anciens étudiants de Marbourg et agrandi en 2020, connu pour son café et ses bagels à prix modérés. Horaires tirés du site du café, qui ne semble plus mis à jour depuis 2021 environ : vérifiez avant de vous déplacer.
    Steinweg 37, 35037 Marburg+49 6421 8894994cafe-wertvoll.com
  • Pâtisserie-café Klingelhöfer (Haspelstraße)Horaires
    Café principal de la pâtisserie Klingelhöfer dans le Südviertel, proposant gâteaux, planches de petit-déjeuner, quiches, salades et pralinés ; le magazine Feinschmecker l’a classé parmi les meilleurs cafés d’Allemagne.
    Haspelstraße 21, 35037 Marburg+49 6421 23372konditorei-klingelhoefer.de
  • Café Klingelhöfer (Wettergasse)Horaires
    Succursale de la ville haute de la pâtisserie Klingelhöfer, dans la Wettergasse, réunissant comptoir à gâteaux et café dans la zone piétonne près de l’office de tourisme de la ville haute. Le lundi et le mardi ne figurent pas sur la page officielle et sont indiqués ici comme fermés.
    Wettergasse 38, 35037 Marburgkonditorei-klingelhoefer.de
  • Café VetterHoraires
    Pâtisserie-café de la Reitgasse, dans la ville haute, qui cultive la tradition du café viennois depuis 1908 avec des gâteaux maison ; il ouvre le premier dimanche du mois pour le « Vetter Sonntag ». Ouvert aussi le premier dimanche de chaque mois (« Vetter Sonntag »), de 9 h à 18 h.
    Reitgasse 4, 35037 Marburg+49 6421 25888cafe-vetter-marburg.de
  • Café de la tour de la SpiegelslustHoraires
    Café installé dans la Kaiser-Wilhelm-Turm sur les Lahnberge, géré par une association depuis 2005 ; la tour de 36 m ne se visite que pendant les heures d’ouverture du café. Horaires d’hiver (novembre–février) affichés ; le café ouvre aussi le lundi à partir de 13 h. De mars à octobre, il ferme à 19 h. On ne peut monter dans la tour de 36 m que pendant les heures d’ouverture du café.
    Hermann-Bauer-Weg 2, 35043 Marburg+49 6421 682129spiegelslustturm.de

Adresses, téléphones et horaires réunis d’après les sites des restaurants et cafés, des guides gastronomiques et des annuaires (octobre 2026). Les horaires peuvent varier selon la saison et les jours fériés : appelez avant de vous déplacer. Votre restaurant ou café manque ? Écrivez-nous via le formulaire de contact.